游阿卡的金魚腦世界

【好吃的小墨唷~~~不過兒子不賞臉】




【養在窗外的小墨結果了，看起來很好吃齁】


之前為了讓兒子有無農藥的辣椒可以吃，
三月時就殺去了花市扛了朝天椒和昂貴的墨西哥辣椒回來種植，
至今三個月了，朝天椒已經結果兩次，
不過，無奈何，兒子居然不吃，
吼!裝笑ㄟ~~~
你之前在Queen鳥民宿是怎樣，明明就有吃，還有留下證據照片，
害我只好把它們剪下來曬乾，然後，也不知道要怎麼辦...
現在....
小墨也終於結果了，不過牠本來就是綠色的，
所以我也不知道成熟了沒，吼~~~真是太困惑了~~~
唉~~~希望兒子這次賞臉，
不然小墨和小朝天要給誰吃啦!!!


【小朝天剛來我家的時候的樣子，現在又結果囉~~~】



以下內容為鳥為什麼可以吃辣椒，不要再問我啦~~~

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為什麼鳥愛吃辣椒呢 ? 或是換個角度說，為什麼辣椒愛被鳥吃呢？

在美國新墨西哥大學的專案研究，辣椒演化成辛辣性植物，是為了防止被哺乳類植物吃掉（包含人類，別告訴我你愛吃辣椒，我也愛吃，但比例上來說，愛吃辣的人還是算少數），辣椒這種植物所產生的唯一一種生物鹼 --Capsaicinoids ，就是這種物質造成你我舌頭火辣辣的感覺。

鳥，籍由消化後的排泄物，是天然的播種專家，鳥類對 Capsaicinoids 沒感覺，也就是鳥類感覺不到辣，而且鳥的消化器官不會把辣椒的種子消化掉，辣椒的氣味、顏色，都深深的吸引鳥兒，哺乳動物卻會消化掉辣椒的種子。所以，下次別再跟你家的鳥兒搶著吃辣椒了，辣椒是為鳥所演化，不是為你我而演化。

鳥吃辣椒有什麼好處？辣椒內含有高量的維他命A與C，維他命A 是維持免疫系統的重要維生素，維他命C是新陳代謝系統所需，包括幫助傷口復原、組織再造、紅血球形成。辣椒素（Capsaicin）是種抗凝血劑，可以防止心血管一些疾病（如中風、血栓），紅辣椒還有Bata 胡蘿葡素，可預防癌症、增強免疫力、轉換成維他命A。

以上內容引用自晃頭晃鳥網站http://www.swingingbird.com/5407/articles/commonsense/commonsense_pepper_evolution.asp